wielandleben.ch Eier

 

wielandleben.ch Eier

 

Die Eier sind in der Hälfte wie ein normales Ei. Also brauchst du zum backen zwei statt ein grösseres. Diese hübschen Eili kannst du bei uns beziehen. Melde dich einfach bei Gebrauch.

 

Von hier stammen die hübschen Eier. Sie werden von Zwergwyandotten und Zwergseidenhühner gelegt und manchmal auch ausgebrütet. Auf Anfrage gibt es auch Pouletfleisch. Melde dich bei Interesse.



Eingemachte Kürbisse

Eingemachte Süss-Sauer-Kürbisse

 

 Man nimmt einen grossen, schönen und nicht zu alten Kürbis. Wäscht ihn.

 

 

Schneidet ihn in kleine sauber Stücke.

 

Schneidet Zwiebeln, Knoblauch und gibt dies bei. Einen Tag im Weisswein, Essig und Salz einlegen lassen. Einen Tag so ruhen lassen. Am zweiten Tag alles gut durchmischen und nochmals einen Tag ruhen lassen.

 

Am dritten Tag das ganze aufkochen lassen. Etwas köcherln lassen. Danach mit Pfeffer, Salz und Curry würzen.

 

Super heiss in die Gläser abfüllen und stürzen.

 

Schön verpacken für den Eigengebrauch oder zum Verkauf.

Falls es dich gluschtet, kannst du ein Glas für 3.50.-- beziehen.

 

Beschrieb wielandleben.ch

 

Herzlich Willkommen

auf unserem blogspot.ch

 

Wir möchten hier eine Plattform bieten wo wir handmade, selbstgemachte, eingemachte Produkte produzieren, zeigen wie und auch verkaufen können zum Test.

 

Lass dich inspirieren und anstecken von den tollen Sachen.

 

Es werden fortlaufend neue Sachen kreiert und weiterverbreitet.

 

Viel Spass beim Lesen und Durchstöbern.

 

Bei Fragen melde dich hier oder per Mail:

 

info@wielandleben.ch

www.wielandleben.ch

 

Liebe Grüsse und Alles Liebe

Thom und Salome Wieland

 

 

 

 

	Rezept Zubereitung Eingemachte Zucchini süß-sauer Die Zucchini waschen und in Stücke schneiden, wenn es große Zucchini sind das innere schwammige mit einem Löffek aushöhlen. (Solle geschnitten 1 kg sein). Die Weibeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen. Essig mit Wasser und Zucker zum kochen bringen. Dann Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze und Senf dazugeben gut umrühren und aufkochen lassen. Dann das ganze ca. 10-15 min köcheln lassen. In der Zwischenzeit Gläser heiß ausspülen. Die Zucchini kosten ob sie gar sind und dann sofort heiß in die Gläser füllen und mit der Flüssigkeit vollständig angießen und dann gleich die Gläser schließen. Bei mir wurden es genau 6 Gläser mit 370ml Inhalt. Anmerkung: Ich habe das Rezept Original mit 1 EL Paprikapulver und 1 EL Pfeffer gemacht. War mir aber zu scharf daher habe ich hier jetzt weniger angegeben Lies mehr über Eingemachte Zucchini süß-sauer Rezept - Rezepte kochen - kochbar.de bei www.kochbar.de Rezept Zubereitung Eingemachte Zucchini süß-sauer Die Zucchini waschen und in Stücke schneiden, wenn es große Zucchini sind das innere schwammige mit einem Löffek aushöhlen. (Solle geschnitten 1 kg sein). Die Weibeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen. Essig mit Wasser und Zucker zum kochen bringen. Dann Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze und Senf dazugeben gut umrühren und aufkochen lassen. Dann das ganze ca. 10-15 min köcheln lassen. In der Zwischenzeit Gläser heiß ausspülen. Die Zucchini kosten ob sie gar sind und dann sofort heiß in die Gläser füllen und mit der Flüssigkeit vollständig angießen und dann gleich die Gläser schließen. Bei mir wurden es genau 6 Gläser mit 370ml Inhalt. Anmerkung: Ich habe das Rezept Original mit 1 EL Paprikapulver und 1 EL Pfeffer gemacht. War mir aber zu scharf daher habe ich hier jetzt weniger angegeben. Lies mehr über Eingemachte Zucchini süß-sauer Rezept - Rezepte kochen - kochbar.de bei www.kochbar.de